江安南律师毕业于解放军西安政治学院（现更名为国防大学政治学院西安校区）军事法学系。2002年7月毕业分配至福建省军区海防某师。2005年3月调入南京军区福建军事法院任书记员、助审、审判员、四级法官，被评为优秀法官。2011年从部队退役，现于北京浩天（福州）律师事务所担任合伙人。江律师现为福州军事检察院法律专家咨询委员会委员、福州市律师协会第八届理事会职业道德与行业合规工作委员会委员、福州市律师协会第八届理事会合规与公平竞争法律专业委员会委员，获福建省律师协会公司法、刑事专业律师资格认证，多次获得优秀律师、优秀共产党员等荣誉。律师执业期间，发表了《停止有偿服务的法律分析及风险防范》《现金交付型受、行贿案件的查明难点及探索》《建设工程价款优先受偿权实务问题研究》等多篇论文。